Гастромарафон "Почувтсвуй вкус Сахалина" набирает обороты

Гастромарафон "Почувтсвуй вкус Сахалина" набирает обороты
25 июля 2022

Четвёртый день в Южно-Сахалинске и Корсакове продолжается гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина». Оригинальные сеты блюд из местных продуктов по фиксированной цене гостям предлагают 10 кафе и ресторанов. Третий гастромарафон – совместная задумка GoSakhalin и ассоциации островных рестораторов.

Новшество этого года – не отдельные позиции, придуманные специально к гастромарафону, а целые наборы из блюд. Причем сеты во всех заведениях можно попробовать по фиксированной цене в 750 рублей. Каждое из 10 заведений, которое принимает участие в марафоне, придумало авторское меню — наборы из 3 блюд. В основе всех рецептов — местные дикоросы и дары моря: креветки, крабы, гребешки, рыба. Некоторые кафе и рестораны предлагают еще и напитки из сахалинских ягод — на основе клоповки.

© Источник текст и фото: https://gosakhalin.ru/news/gastromarafon-pochuvstvuy-vkus-sakhalina-nabiraet-oboroty-/